Οι τιμές στην αγορά της Κρήτης καθώς πλησιάζουν τα Χριστούγεννα

"Ψαλίδι" στα έξοδα, ακόμη και στο φαγητό, σκοπεύουν να βάλουν οι Ηρακλειώτες και, όπως όλα δείχνουν, το χριστουγεννιάτικο τραπέζι στα περισσότερα ελληνικά νοικοκυριά θα είναι αρκετά φτωχικό τη φετινή εορταστική περίοδο.
Την ίδια στιγμή, την αίσθηση ότι θα μειωθούν οι πωλήσεις στα εμπορικά καταστήματα την περίοδο των γιορτών των Χριστουγέννων έχουν και οι έμποροι του Ηρακλείου, οι οποίοι δηλώνουν συγκρατημένα αισιόδοξοι, αφού ο 13ος μισθός, το δώρο των Χριστουγέννων δηλαδή, πάει... περίπατο κυρίως στο δημόσιο τομέα και όπου δοθεί θα έχει πρώτα υποστεί "κουτσούρεμα".
Στις αγορές της τελευταίας στιγμής εναποθέτουν τις ελπίδες τους και οι αρτοποιοί και οι κρεοπώλες του Ηρακλείου που βλέπουν τη ζήτηση στα μαγαζιά τους μέχρι στιγμής να σημειώνει σημαντική μείωση σε σχέση με άλλες εποχές. Οι ίδιοι πάντως, κατανοώντας τις οικονομικές δυσκολίες που αντιμετωπίζουν τα περισσότερα νοικοκυριά, στα πλαίσια της προσπάθειας προσέλκυσης του καταναλωτικού κοινού διατήρησαν τις τιμές των αγαθών σε όσο το δυνατό χαμηλότερα επίπεδα.
Την ίδια στιγμή, κάθε βαλάντιο φαίνεται να ικανοποιούν και οι τιμές στα είδη τροφίμων, ένδυσης και υπόδησης, αλλά και στα παιχνίδια και τα δώρα. Οι καταστηματάρχες πάντως από την πλευρά τους ευελπιστούν και εκείνοι ότι το καταναλωτικό κοινό θα προχωρήσει σε αγορές της τελευταίας στιγμής, και έτσι θα μπορέσουν να ανακάμψουν οικονομικά ύστερα από τη σημαντική πτώση που είχε σημειωθεί το τελευταίο διάστημα.

Με το κομμάτι τα γλυκά

Παραδοσιακά τις ημέρες των Χριστουγέννων την τιμητική τους έχουν τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες και τα ξεροτήγανα, με τα οποία πλαισιώνεται το γιορτινό τραπέζι. Την ίδια στιγμή η παράδοση προστάζει στο γιορτινό τραπέζι να πρωταγωνιστεί η γαλοπούλα ή κάποιο άλλο είδος κρέατος, τα οποία θα αγοράσουν οι Ηρακλειώτες αλλά σε περιορισμένες ποσότητες αυτή τη χρονιά...
Όπως πάντως τόνισε ο πρόεδρος των αρτοποιών Ηρακλείου κ. Βασίλης Τούλης, η αγοραστική κίνηση παρουσιάζει σημαντική πτώση. Ενδεικτικό μάλιστα της όλης κατάστασης, όπως τόνισε, είναι το γεγονός ότι οι καταναλωτές δεν αγοράζουν πλέον τα γλυκίσματα με το κιλό, αλλά με το... τεμάχιο. «Ο κόσμος είναι τόσο σφιγμένος που δεν αγοράζει όπως άλλοτε τα γλυκά με το κιλό, αλλά με το κομμάτι. Δηλαδή μας λένε "βάλτε μας σε μια κούτα 10 κομμάτια μελομακάρονα και άλλα τόσα κουραμπιέδες". Δεν αγοράζουν πια με το κιλό, ενώ και στα είδη αρτοποιίας αναζητούν όσο γίνεται πιο χαμηλές τιμές. Περιορίζουν ακόμη και την κατανάλωση ψωμιού. Δεν πετάνε ούτε φέτα ψωμί πλέον», τόνισε ο κ. Τούλης.
Ωστόσο, όπως επισήμανε, παρά το γεγονός ότι οι τιμές των πρώτων υλών παρουσίασαν αύξηση, εντούτοις οι αρτοποιοί του Ηρακλείου διατήρησαν τις τιμές σε χαμηλά επίπεδα. Έτσι οι Ηρακλειώτες θα βρουν τα παραδοσιακά γλυκίσματα των Χριστουγέννων στις εξής τιμές: Μελομακάρονα από 10 έως 13 ευρώ το κιλό, κουραμπιέδες από 10 έως 13 ευρώ το κιλό, τσουρέκι από 9 έως 11 ευρώ, νηστίσιμο ψωμί τύπου χριστόψωμο από 6 έως 7 ευρώ, ενώ τα κρητικά ξεροτήγανα πωλούνται από 9 έως 14 ευρώ το κιλό. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι καταναλωτές θα πρέπει να προμηθευτούν ψωμί για τρεις ημέρες τόσο την παραμονή των Χριστουγέννων όσο και της Πρωτοχρονιάς, καθώς τα αρτοποιεία της πόλης του Ηρακλείου θα παραμείνουν κλειστά.




Πηγή: neakriti.gr